岩手県室根村 太田(だいだ) 2 2002/11/16
蕎麦の脱穀作業。足踏みの脱穀機、タイミングが難しい。
脱穀したものから蕎麦粉を分ける。地元の人は馴れたもの?
石臼での粉引き。夢中になってます。
自分達でひいた粉で蕎麦打ち!!
私も始めての体験。苦労(?)したぶん、美味しかったです(^。^)v
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